730HONEY ラインナップ
① 100g 1,100円(税込)~
② 240g 2,380 円(税込)
③ 500g 3 ,780円(税込)
④ テイスティングセット 1,730円(税込)
CHERRY BLOSSOM
チェリーブロッサム
桜のはちみつ
採蜜場所 : 山梨県南アルプス市
採蜜時期 : 4月
蜜の特徴 : 桜の上品な甘みと風味
相性のよい食材 : デザート・焼き菓子・和風のお菓子・スイーツ など
糖 度 : 80%以上
内 容 量: 100g
R E F R E S H
リフレッシュ
アカシアのはちみつ
採蜜場所 : 山梨県南アルプス市、その他
採蜜時期 : 5~6月
蜜の特徴 : 清々しい後味、クセのないさっぱりした甘み
相性のよい食材 : ヨーグルト・アイス・白いパン・白いチーズ など
糖 度 : 80%以上
内 容 量: 100g / 240g / 500g
F L O R A L
フローラル
アカシア、ハゼ、ミズキ、ケンポナシなどの百花蜜
採蜜場所 : 山梨県南アルプス市、その他
採蜜時期 : 6月
蜜の特徴 : 華やかな風味と余韻の残るフローラル感、メントールのような清涼感
相性のよい食材 : 紅茶やハーブティー・スイーツ など
糖 度 : 80%以上
内 容 量: 100g
C H E S T N U T S B O D Y
チェストナッツ ボティ
アカシアと栗の百花蜜
採蜜場所 : 山梨県南巨摩郡南部町
採蜜時期 : 6月
蜜の特徴 : クセのないさっぱりした甘み、アクセントになる栗のコク
相性のよい食材 : コクのあるチーズ・和風のお菓子 など
糖 度 : 80%以上
内 容 量: 100g
H E R B A L
ハーバル
ラベンダー、その他ハーブの百花蜜
採蜜場所 : 山梨県甲府市、その他
採蜜時期 : 7月
蜜の特徴 : ラベンダーの豊かな香り、程よい酸味と上品な甘み
相性のよい食材 : 紅茶やハーブティー・サラダのドレッシング・ハーブを使った料理 など
糖 度 : 80%以上 内 容 量: 100g
S P I C Y
スパイシー
ラベンダー、エキナセア、
西洋ニンジンボクなどハーブの百花蜜
採蜜場所 : 山梨県中巨摩郡昭和町
採蜜時期 : 7月
蜜の特徴 : ラベンダーの強い甘味、エキナセアの刺激的な酸味、西洋ニンジンボクのほのかな苦味
相性のよい食材 : ビターチョコレート、ナッツ、ドライフルーツ など
糖 度 : 80%以上 内 容 量: 100g